Quinta do Crasto Crasto Branco Superior 2024 Douro DOC

Der Quinta do Crasto Crasto Branco Superior aus dem Douro vereint die autochthonen Rebsorten Viosinho und Verdelho zu einem eleganten, ausdrucksstarken Weisswein. Zitrusfrüchte, Orangenblüten, mineralische Noten und feine Eichenholzwürze prägen sein vielschichtiges Aromenspiel. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit gutem Volumen, eleganter Textur und einem lang anhaltenden Abgang.

Die Vergärung beginnt im Edelstahltank und wird anschliessend in französischen Eichenfässern fortgesetzt. Dort reift der Wein sechs Monate unter regelmässigem Aufrühren der Hefe, wodurch er zusätzliche Struktur, Tiefe und Harmonie gewinnt.

Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Kalb. Serviert bei 10–12 °C.

Bei Wilädeli ausgewählt, weil dieser Weisswein eindrucksvoll zeigt, wie das Douro mineralische Frische, elegante Textur und präzise Holzwürze zu einem Wein von besonderer Tiefe vereint.