Anemone Rosato 2025, Sella & Mosca

Der Anemone Alghero Rosato DOC von Sella & Mosca ist ein moderner, jugendlicher Rosé aus autochthonen Rebsorten Sardiniens. Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Puderrosa. Sein frisches, ausdrucksstarkes Bouquet verbindet die fruchtigen Noten von Kirschen und roten Beeren mit dem feinen Duft von Veilchen und Blüten.

Am Gaumen zeigt sich der Anemone elegant, lebhaft und wunderbar unkompliziert, mit erfrischender Säure und einer ausgesprochen angenehmen Trinkbarkeit. Ideal als Apéro sowie zu leichter Pasta, Geflügel, mediterranem Grillgemüse und sommerlichen Vorspeisen. Gut gekühlt bei 8–10 °C servieren.

Bei Wilädeli haben wir diesen Rosato ausgewählt, weil er die entspannte, farbenfrohe Leichtigkeit Sardiniens wunderbar ins Glas bringt.