Apologia Bulles, Provins

Apologia Bulles ist ein fruchtiger, halbtrockener Schweizer Schaumwein (Demi-Sec) aus einer Assemblage weisser Rebsorten. Durch die zweite Gärung im Tank erhält er seine feine Perlage und seinen lebhaften, unkomplizierten Charakter.

In der Nase entfalten sich Aromen von frischen Trauben, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Am Gaumen verbindet sich die für einen Demi-Sec charakteristische Restsüsse mit ausgewogener Säure und feinen Bläschen. Dank seines niedrigen Alkoholgehalts lässt er sich besonders unbeschwert geniessen.

Er passt hervorragend zu Apéro, Cocktails, Geburtstagskuchen und Käseplatten. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei 8 °C.

Bei Wilädeli haben wir diesen Schaumwein ausgewählt, weil er Lebensfreude und Geselligkeit ins Glas bringt. Fruchtig, leicht zugänglich und festlich – ideal für Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachtsapéros oder einen entspannten Moment mit Freundinnen.