Legat 1903 Pinot Noir

Legat 1903 Pinot Noir ist ein eleganter, trockener Rotwein aus Šumadija, Serbien, gekeltert aus 100 % Pinot Noir. Die Trauben wachsen auf den Hängen des Venčac auf ton- und mergelreichen Böden. Der 10-monatige Ausbau in französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und feine Würze.

In der Nase verbinden sich Kirsche, Himbeere und Veilchen mit dezenten Erdnoten, Vanille und einem Hauch Rauch. Am Gaumen präsentiert er sich seidig und ausgewogen mit feinen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang.

Er passt hervorragend zu Lachs, Entenbrust, Pilzrisotto und Ziegenfrischkäse. Servieren Sie ihn bei 14–16 °C.

Bei Wilädeli haben wir diesen Wein wegen der traditionsreichen Geschichte von Legat 1903 und seines eigenständigen Charakters ausgewählt. Einer der feinsten und komplexesten Pinot Noirs unserer Auswahl – ein ausdrucksstarker Barrique-Pinot, der mit Wärme, Eleganz und serbischer Persönlichkeit überrascht.