Pinot Blanc Chardonnay 2024, Aagne

Aagne Pinot Blanc Chardonnay

Der Aagne Pinot Blanc Chardonnay ist eine elegante Schweizer Weisswein-Cuvée aus dem AOC Schaffhausen, die 80 % Pinot Blanc (Weissburgunder) mit 20 % Chardonnay harmonisch vereint. Sorgfältige Handlese, temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank, teilweiser biologischer Säureabbau, Ausbau auf der Feinhefe sowie ein dezenter Barriqueausbau verleihen dem Wein Eleganz und Komplexität.

In der Nase entfalten sich Aromen von Apfel und Pfirsich, begleitet von floralen Noten und feinen Röstaromen. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frische, cremigem Schmelz und einem harmonischen, breiten Körper.

Der Wein passt hervorragend zu Vorspeisen, Fisch, hellem Fleisch, Foie gras sowie kalten und warmen Käsegerichten.

Bei Wilädeli haben wir ihn ausgewählt, weil er die moderne Handschrift des Weinguts Aagne und die Qualität des Schaffhauser Weinbaus perfekt widerspiegelt.