Primitivo di Manduria DOC Contessa Carola 2023

Contessa Carola Primitivo di Manduria DOC ist ein vollmundiger, trockener Rotwein aus Apulien, gekeltert aus 100 % Primitivo und im Stahltank ausgebaut. Die sonnenverwöhnten Trauben entwickeln einen hohen natürlichen Zuckergehalt, der dem Wein seine Wärme, Fülle und intensive Frucht verleiht.

In der Nase entfalten sich Kirsche, Himbeere, Brombeere und Heidelbeere. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und saftig, zugleich harmonisch ausgewogen, mit reifer Frucht, weichen Tanninen und einem warmen, anhaltenden Finale.

Er passt hervorragend zu Pasta, Pizza, Grillfleisch, Hartkäse und pikanten Gerichten. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C.

Bei Wilädeli haben wir diesen Wein ausgewählt, weil er genau das bietet, was einen gelungenen Primitivo auszeichnet: intensive Frucht, grosszügige Wärme und viel Charakter, ohne dabei seine Balance zu verlieren. Ein unkomplizierter, ausdrucksstarker Wein für genussvolle Abende.