Bikaver 2021

St. László Bikavér 2021 ist eine goldprämierte, trockene Rotwein-Cuvée aus Szekszárd, gekeltert aus Kékfrankos, Kadarka, Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Gärung im Holzfass reift der Wein 24 Monate in 300–500-Liter-Fässern.

In der Nase entfalten sich reife Kirsche, Pflaume, Fassgewürze und Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont und harmonisch, mit hervorragend integrierten Holznoten, polierten Tanninen und lebendiger Säure. Benannt nach dem ungarischen König St. László, ist dieser mehrfach ausgezeichnete Bikavér eine Hommage an die Weinkultur Szekszárds.

Er passt hervorragend zu Wild, Rind und Hartkäse. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C.

Bei Wilädeli haben wir diesen Wein ausgewählt, weil er Tradition, vielschichtige Frucht und feine Fassreife in einer besonders harmonischen ungarischen Cuvée vereint.