Barbera Martinette Barbera d'Asti DOCG superiore Boeri 2021

Boeri Martinette Barbera d’Asti DOCG Superiore ist ein charaktervoller, trockener Rotwein aus dem Piemont, gekeltert aus 100 % Barbera. Der Wein reift zwölf Monate in Barriques und gewinnt dadurch zusätzliche Tiefe und Struktur.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich Brombeere, Heidelbeere und schwarze Johannisbeere, begleitet von feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich fruchtbetont und kraftvoll, zugleich harmonisch und ausgewogen, mit einem anhaltenden Finale.

Er passt hervorragend zu Rind, Lamm, Wild und gereiftem Hartkäse. Servieren Sie ihn bei 16–18 °C.

Bei Wilädeli haben wir diesen Wein ausgewählt, weil er zeigt, wie ausdrucksstark und elegant Barbera sein kann. Die intensive dunkle Frucht, die feine Würze und die Tiefe des Barrique-Ausbaus machen ihn zu einem vielseitigen Wein mit unverwechselbar piemontesischem Charakter.